河北洗菜機的曝氣清洗是蔬菜清洗的一種比較適用的方法，其增加了水與菜之間的相對運動，減少了蔬菜與氣泡洗菜機之間的摩擦。實際情況在蔬菜的清洗中，葉菜占很大的比例，洗菜機循環(huán)水泵產(chǎn)生的涌動水流對蔬菜全方位的沖刷尤其對葉菜清洗效果更好。

河北洗菜機主要用于各種新鮮果蔬的清洗，為下一步的加工做準(zhǔn)備，蔬菜清洗機廠商設(shè)備材質(zhì)全部為SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，耐腐蝕性強，衛(wèi)生清潔度高。電機采用變頻電機，運行平穩(wěn)，故障率低，速度可調(diào)。

河北洗菜機的設(shè)計輸送帶上均勻設(shè)有孔徑為0.1cm的通孔，該輸送帶與隔板兩側(cè)均設(shè)有刷毛，上擦洗機構(gòu)上的輸送帶為彈性軟質(zhì)材料，當(dāng)蘿卜之類的產(chǎn)品在經(jīng)過托輥與壓輥之間擦洗時，尖角清洗完畢后，清洗部位逐漸增大，產(chǎn)品將輸送帶頂起，輸送帶帶動壓輥在上升軌道上做往上運動，當(dāng)清洗部位逐漸縮小時，壓輥往下運動，將輸送帶恢復(fù)原形。蘿卜蔬菜清洗機上擦洗機構(gòu)逆時針運轉(zhuǎn)，下擦洗機構(gòu)順時鐘運轉(zhuǎn)，該上擦洗機構(gòu)與下擦洗機構(gòu)均由電機驅(qū)動進行轉(zhuǎn)動。

河北洗菜機特點：

1.原料在清洗過程中可徹底清洗、去除農(nóng)殘留、脫鹽、確保清洗無死角。

2.出料去雜設(shè)計，去除頭發(fā)以及異物等細小雜物，保證清洗的物料沒有雜物。

3.食品洗菜機采用高壓噴淋設(shè)計，使物料進行組后表面沖洗時，保證物料外出時無泡沫現(xiàn)象。

4.節(jié)省能源，循環(huán)水經(jīng)過濾后可循環(huán)使用。

5.云南蔬菜清洗機配有風(fēng)干設(shè)計，物料清洗完畢后進行表面風(fēng)干處理，讓產(chǎn)品出來時達到使用需求。

6.省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生、不損壞產(chǎn)品。

7.云南蔬菜清洗機生產(chǎn)提高效率、占用面積小，安全可靠。

8.安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。

酒店洗菜機清洗工藝及設(shè)備設(shè)計的要求：

在選擇清洗工藝及設(shè)備，必須考慮清洗要求達到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗工藝和設(shè)備。洗凈程度要求越高，清洗成本也越高，而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。

健康洗菜機采用高壓噴淋清洗，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，特別適合新鮮蔬果，雜質(zhì)多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機組合使用。